Artikelen door Henny Bos

Waarom ben ik bang om jou te vertellen wie ik ben?

Ik lees nu het 112e boek over codependency, te weten: ‘Why am I afraid to tell you who I am?’ van John Powell, een geweldig boek weer en ik kom weer tot nieuwe inzichten, het is ongelofelijk. Hij schijft. ‘Niemand van ons wil een fraudeur, oplichter zijn of in een leugen leven, niemand van ons […]

Quote Kahlil Gibran

” Als je het hart en de geest van een persoon wil begrijpen, kijk dan niet naar wat hij al heeft bereikt, maar waar hij naar streeft.” Kahlil Gibran (1883-1931), Libanees Amerikaans schrijver en dichter

Sloppy joe

Dit is een lunchgerecht uit Hawai, ik zag het in de film ‘It takes two’, kinderen op zomerkamp aten gretig sloppy joe’s Voor 4 personen: 500 gram gehakt, groene paprika, 1 blik tomatenblokjes, 1 eetlepel mosterd, peper en zout, 1 grote ui, 1 tomaat, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel worcestersaus, yoghonaise, gemengde salade, een Italiaanse […]

Croissant met spek en ei

Doe een croissant 5 minuten in de oven en besmeer hem dan met yoghonaise, leg er dan twee plakken gegrild spek op en een gekookt ei die door de eiersnijder is gegaan, werk het af met zout of herbamare en wat bieslook en dan heerlijk smullen, super is het

(On)wetendheid

Nisargadatta zei:’Het grootste cadeau dat je aan de wereld kunt geven is een eind maken aan je onwetendheid, daarna hoef je niets meer te doen’ Socrates zei op het moment van z’n verlichting:’Nu weet ik dat ik niets weet’ Na m’n crisis in 1992 ontdekte ik ook dat ik onwetend was, waar ik voor die […]